המון בירה, אוכל מעולה ואווירה בווארית: חגיגות האוקטוברפסט במינכן מגיעות

אוקטוברפסט הוא פסטיבל הבירה הגדול בעולם. השנה יחל הפסטיבל ב- 21 בספטמבר ויימשך עד ה- 6 באוקטובר, וגם הפעם צפויות חגיגות מטורפות כמו שרק הבווארים יודעים לספק. בואו לקרוא מה צפוי השנה בפסטיבל – מלבד בירה כמובן.

למעשה, חגיגות האוקטוברפסט התחילו בכלל כמסיבת חתונה אחת גדולה, לרגל נישואיהם של הנסיכה תרזה מסקסוניה-הילדבורגהאוזן ללודוויג הראשון, נסיך הכתר של בוואריה. שנה לאחר מכן, כבר הפך האוקטוברפסט לפסטיבל של ממש כשמלבד בירה, האורחים זכו גם להופעה חיה אחת. עם השנים הוא צבר תאוצה וכיום נחשב לפסטיבל הבירה הפופולרי בעולם, עם למעלה מ-6 מיליון מבקרים בכל שנה.

השנה יחל הפסטיבל ב-21 בספטמבר במינכן ויימשך עד ה-6 באוקטובר, וגם הפעם צפויות חגיגות מטורפות כמו שרק הבווארים יודעים לספק. בתפריט: מיליוני ליטרים של בירה, מאות מסעדות, הופעות חיות, תלבושות מסורתיות ואפילו פעילויות רבות לילדים כמו מתקני שעשועים (אפילו רכבות הרים), תהלוכות צבעוניות ועוד.

מפרעצל, דרך נקניקיות טעימות ועד לקינוחים מושחתים: מה אוכלים באוקטוברפסט?

מלבד בירה כמובן, שנמזגת בכמויות מטורפות, ברחבי המתחם שבו נערך הפסטיבל כ-140 מסעדות שונות, המגישות אוכל גרמני אותנטי. אלו הן המנות העיקריות שניתן למצוא בדוכנים השונים: הפרעצל הגרמני המפורסם, שמוגש בדרך כלל עם שבבי גבינה ובייקון; מנות דגים שונות, בדרך כלל מהרינג, סלמון או הליבוט; עשרות סוגים שונים של נקניקיות וכמובן קינוחים מושחתים דוגמת שטרודל, קאסה קוכן (סוג של עוגת גבינה בווארית) ועוגת היער השחור.

פרעצלים ובירה בחגיגות אוקטוברפס

המלונות המובילים בקרבת הפסטיבל

הפסטיבל נערך במרכז העיר מינכן, באזור שנקרא תרזיינוויזה. מסביב עשרות, אם לא מאות בתי מלון בדרגות שונות, כך שכל אחד יוכל למצוא את מבוקשו.

ריכזנו כמה מהמלונות המובילים שרחוקים כמה דקות הליכה בלבד ממתחם הפסטיבל:

Arthotel Munich: מלון בדרגת 3 כוכבים, עם חדרים ללא עישון המעוצבים בסגנון פופ-ארט. במקום בר הפועל בשעות הערב ומתחם האוקטוברפסט נמצא במרחק 5 דקות הליכה בלבד.

Hotel Exquisit: מלון בדרגת 4 כוכבים שנמצא במרחק 10 דקות הליכה בלבד ממתחם הפסטיבל. החדרים מעוצבים בסגנון קלאסי ובמרחק של 50 מטר בלבד נמצאת תחנת רכבת תחתית.

Bayerischer Hof: מלון יוקרתי בדרגת 5 כוכבים, הממוקם באחד הרובעים היפים בעיר – רובע הקניות האופנתי של מינכן. במלון לא פחות מ-5 מסעדות גורמה, 6 ברים וספא מרשים בגג המלון, הכולל בריכה. כל החדרים מעוצבים בסגנון ייחודי ושונה, החל מסגנון קוסמופוליטי ועד סגנון קולוניאלי. במלון טרקלין המשמש את האורחים, בר מפורסם ומסעדה בעלת 3 כוכבי מישלן. Bayerischer Hof נמצא כמובן במרחק קצר ממתחם שבו נערך האוקטוברפסט.

גם ילדים מוזמנים

זה אולי יפתיע אתכם, אך פסטיבל האוקטוברפסט מתאים בהחלט גם לילדים, כשמאות ילדים מבקרים בו בכל שנה. נכון, מכל עבר נמזגות כמויות גדולות של בירה, אך במקום ניתן למצוא גם אזורים המתאימים לילדים, וכוללים מתקנים מיוחדים (אפילו רכבות הרים), דוכנים והפעלות, מופעים ועוד.

קצת עובדות על האוקטוברפסט:

הכניסה חופשית
לפני מספר שנים השיקה ״אדידס״ נעליים בגירסה מיוחדת לפסטיבל, אשר עשויה מחומר שדוחה הקאות ורטיבות (בחישוב פשוט: מיליוני אנשים + מיליוני ליטרים של הבירה = כמויות גדולות של…)
כל הבירות בפסטיבל מיוצרות במינכן
האוקטוברפסט מתקיים למעלה מ-200 שנה ולאורך השנים בוטל 24 פעמים בלבד (בעיקר בשל מלחמות ומגיפות)
בשנת 2018 נמזגו לחוגגים בפסטיבל לא פחות מ-7.5 מיליון ליטרים של בירה (לשם השוואה בשנת 1910 נמזגו ״רק״ 120,000 ליטרים)
הבירות בפסטיבל חזקות מאוד וחייבות להכיל לפחות 6 אחוזי אלכוהול
במתחם 14 אוהלי בירה ואוהל יין אחד. המפורסם מכולם הוא Schottenhamel, שם מתחילות בכל שנה החגיגות. Hofbräu-Festhalle נחשב לגדול מכולם (מכיל כ-11,000 איש)
במתחם כ-140 מסעדות
שעות הפעילות: בין 9:00 ל-10:00 ועד 23:30-00:00. המקומיים אגב, ממשיכים בדרך כלל לחגוג במקומות אחרים בסביבה עד לשעות הקטנות של הלילה
למרות שהוא נחשב לפסטיבל הבירה הגדול בעולם, רק 19 אחוז מהמבקרים בכל שנה אינם גרמנים
הכניסה חינם
בשנת 1896 הועסק במתחם אלברט איינשטיין, ששימש כחשמלאי של אחד האוהלים
האוקטוברפסט מספק בכל שנה תעסוקה לכ-13,000 מקומיים
במהלך ימי הפסטיבל מופעל במתחם סניף דואר, ממנו נשלחות בכל שנה כ-130,000 גלויות לכל רחבי העולם
רק 80 שנה לאחר הפסטיבל הראשון, הוכנסו לשימוש כוסות זכוכית. לפני כן השתמשו בעיקר בכוסות מאבן
כל מי שרוצה לפתוח דוכן מזון בפסטיבל – מוזמן. הוא רק צריך לקחת בחשבון שישנה רשימת המתנה של 20 שנה